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생활 속 건강이야기

빈혈에 좋은 음식

매월 생리를 시작하는 청소년기 이후의 여성들은 쉽게 빈혈에 시달립니다. 단순히 생리 때문에 빈혈이 생길 수 있는 것은 아니고 흔히 사회적 미의 기준에 도달하기 위해 심한 다이어트를 병행하는 경우, 소화흡수 장애, 지속적 출혈 증상 등으로 발생할 수 있습니다. 그리고 빈혈이라는 진단을 받지는 않았지만 헤모글로빈 수치가 빈혈의 근사치인 경우 (여성의 경우 Hb12~16g/dl 이 정상 수치 입니다.)에도 가벼운 빈혈 증상을 경험 할 수 있습니다.


치료가 필요한 빈혈의 경우 수혈이나 철분제 섭취가 필요하겠지만, 가벼운 빈혈증상만 있는 경우에는 평소 음식을 잘 섭취하는 것만으로도 빈혈 증상을 호전시킬 수 있습니다.

빈혈에 좋은 음식

1. 철분이 많이 함유된 음식

- 빈혈에 좋은 음식 첫번째는 다량의 철분을 포함한 음식들 입니다. 흔히 우리가 알고 있는 빈혈은 철분 결핍성 빈혈로, 혈색소의 합성에 필요한 철분이 정상 이하여서 발생하는 것입니다.
- 철분이 풍부한 음식에는 돼지고기, 닭고기, 소고기, 계란 노른자, 굴, 새우, 조개, 시금치, 토마토, 건자두, 무화과, 건포도, 콩류와 곡류등이 있습니다.

2. 비타민C가 함유된 음식

- 빈혈에 좋은 음식 두번째는 비타민C 입니다. 철분은 산성 환경에서 잘 흡수되므로 비타민C는 염산의 활성화로 철분 흡수를 증진시킵니다.
- 오렌지주스, 딸기, 멜론, 귤, 녹색 야채 등을 섭취 합니다.

3. 비타민B12가 함유된 음식

- 빈혈에 좋은 음식 세번째는 비타민B12가 함유된 음식입니다. 비타민B12는 적혈구를 성숙시켜 주는 역할을 하기 때문입니다.
- 비타민B12는 고기, 내장류, 간류, 우유, 달걀, 생선, 조개류 등의 동물성 식품에 다량 함유되어 있어 채식주의자들의 경우 비타민B12 결핍을 경험하기 쉽습니다.

4. 엽산

- 빈혈에 좋은 음식 네번째는 엽산입니다. 엽산은 비타민B12와 마찬가지로 적혈구 성숙에 관여 합니다.
- 엽산은 고기류, 콩류, 양배추, 브로콜리, 시금치, 오렌지, 멜론, 딸기 등에 다량 포함되어 있습니다.

5. 아미노산

- 빈혈에 좋은 음식 다섯번째는 아미노산 입니다. 아미노산은 조혈에 필요한 단백질을 합성합니다.
- 달걀, 고기, 우유, 치즈, 생선, 콩등에 포함되어 있습니다.