팥의 효능

안녕하세요. 열정만두입니다.
날씨가 더워져서 그런지 카페에 가면 가장 먼저 찾는 메뉴가 팥빙수가 되었습니다. 팥빙수 종류도 다양해 져서 인절미 빙수, 딸기 빙수, 오레오 빙수 등 정말 다양한 빙수들이 있습니다. 하지만 저는 할머니 입맛이라 그런지 역시 심플하게 우유와 팥이 들어간 원조 팥빙수가 참 좋더라구요. 시원한 우유얼음에 달달한 통팥을 올려서 먹으면 별 맛 아닌데도 무한 흡입이 가능한 것 같습니다. 그럼 이런 팥은 어떤 효능을 가지고 있을 까요? 오늘은 팥의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.

1. 성인병을 예방합니다.

- 팥에는 사포닌 성분이 함유되어 있어 혈중 콜레스테롤과 중성지방을 낮추는 효능이 있으며, 고지혈증이나 고혈압 등 성인병인 예방하는 효과가 있습니다.

2. 피로해소에 좋습니다.

- 팥은 비타민B1의 함량이 가장 많은 곡물 중 하나입니다. 비타민B1은 탄수화물과 에너지 대사에 관여하고, 피로물질의 축적을 막아주는 효과를 가지고 있습니다.

3. 노화방지에 효과적입니다.

- 팥에는 폴리페놀, 플라보노이드, 안토시아닌 등 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 노화의 원인인 활성산소를 제거하는데 도움을 주기 때문에 노화방지에 도움이 되는 식품입니다 . 또한 팥은 피부를 부드럽고, 촉촉하게 해줘 피부미용을 위한 천연 재료로도 사용되었습니다. 팥을 삶은 물로 세안을 하면 피부 보습은 물론, 항노화 작용에도 도움이 된다고 합니다.

4. 해독작용을 합니다.

- 팥물은 지방간과 간 해독작용에 도움을 준다고 합니다. 이는 팥에 함유된 사포닌과 칼륨이 간에 낀 지방을 제거해 주고 불필요한 독소를 체외로 배출해 주기 때문입니다. 따라서 잦은 술자리로 위장이 약한 사람들은 팥죽을 먹는다면 위장 부담을 줄여 줄 수 있습니다.

5. 골다공증 예방에 좋습니다.

- 팥에는 칼슘과 철분, 인 등의 무기질과 필수 아미노산이 풍부하게 함유되어 있어 어린아이들의 성장발육에 좋고, 여성들의 골다공증 예방에도 효과적입니다.

6. 탈모예방에 좋습니다.

- 탈모는 두피 건강과 밀접한 연관이 있어, 두피를 지나는 모세혈관의 흐름이 나빠져 발생하는 경우가 많습니다. 팥에는 양질의 단백질, 비타민B1, 필수 아미노산 등이 풍부하게 함유되어 있어 팥을 꾸준히 섭취하면, 두피에 영양공급이 활발해져 탈묘를 예방하고 치료하는데 효과적이라고 합니다.

7. 당뇨병에 좋습니다.

- 팥에는 폴리페놀, 플라보노이드, 식이섬유 등의 성분이 풍부하게 함유되어 있어 장 건강과 장내 우익균 증진에 효과적이며, 췌장의 인슐린 분비를 촉진하는데 도움을 주기 때문에 특히 당뇨병에 좋습니다.

8. 변비를 예방해 줍니다.

= 팥에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 불필요한 수분과 노폐물을 제거해 주고, 원활한 배변활동으로 변비를 예방하고, 장 건강 증진에 도움이 됩니다.

9. 다이어트 효과가 있습니다.

- 지방이 적고, 단백질과 식이섬유가 풍부하기 때문에 팥물을 섭취하는 경우 우리 몸의 독소 배출을 물론 다이어트에도 도움이 될 수 있습니다.

팥은 맛도 있지만 그 효능도 매우 좋은 식품입니다. 무더운 여름 팥빙수로 더위를 식히여 팥이 가지고 있는 효능에 대해서도 다시 한번 생각해보는 기회가 되시길 바랍니다. 이상 열정만두의 팥의 효능에 대한 글을 마치도록 하겠습니다.