옥수수의 효능

안녕하세요. 열정만두입니다.
오늘은 여름철 별미, 옥수수의 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다. 저희집은 어머니께서 옥수수를 매우 좋아하셔서, 옥수수를 직접 수확해 먹습니다. 달달하게 쪄낸 옥수수를 선풍기 바람 쐬면서 먹으면 그렇게 좋을 수가 없어요. 제가 가장 좋아하는 여름의 모습 중 하나인 것 같습니다. 그럼 옥수수는 어떤 효능을 가지고 있는지 함께 살펴 보도록 합시다.

1. 성인병을 예방합니다.

- 옥수수에 함유된 불포화 지방산의 일종인 리놀레산은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈액순환을 원활하게 하여 고혈압, 동맥경화 등의 성인병을 예방하는 효과가 있습니다.

2. 항암 효과가 있습니다.

- 옥수수에는 베타카로틴, 카로티노이드 등의 항산화 성분이 풍부하여 각종 암을 예방하는 항암 효과를 가지고 있습니다.

3. 피부 미용에 좋습니다.

- 옥수수에는 토코페놀이라는 비타민E가 풍부하여 피부 건조를 막아 피부를 촉촉하게 하는 보습 효과가 있으며, 단백질과 비타민, 섬유소, 무기질 등이 다양하게 함유되어 있어 피부 건강에 도움을 줄 수 있는 효과적인 식품입니다.

4. 치아 건강에 도움을 줍니다.

- 옥수수에는 인사돌의 주요 성분인 베타-시토스테롤이 입안의 세균을 제거하고, 충치 발생을 억제하는 효과가 있습니다. 또한 잇몸이나 근육 조직의 출혈을 막아주고 잇몸 혈관 재생에 도움을 주어 잇몸질환을 예방하는 효과가 있습니다.

5. 변비 예방에 좋습니다.

- 옥수수에는 식이섬유가 풍부하여 장이 원활하게 운동할 수 있도록 도와주고, 장내 콜레스테롤과 지방을 흡착해서 대변으로 배출시켜 주기 때문에 변비 예방 및 장 건강에 효과적인 식품입니다.

6. 부종을 완화합니다.

- 옥수수에는 다량의 칼륨이 함유되어 있어, 체내 나트륨과 노폐물 배출을 도와주어 부종 완화에 효과적인 식품입니다.

7. 뼈 건강에 좋습니다.

- 옥수수에는 칼슘, 아연, 철분 등의 무기질이 풍부하여 뼈 건강에 좋으며, 특히 검정 혹은 보라색 옥수수에 많이 들어 있는 안토시아닌 성분은 파골세포의 활동을 억제해 골다공증을 예방하는 효과가 있습니다.

8. 눈 건강에 좋습니다.

- 눈에 좋은 비타민A와 루테인, 지아잔틴을 함유하고 있으며, 항산화 작용이 뛰어난 안토시아닌이 눈의 피로를 풀어주고, 시력 보호 및 안질환을 예방해 주는 효과가 있습니다.

9. 갱년기 증상 완화에 도움을 줍니다.

- 옥수수에 함유된 식물성 에스트로겐인 이소플라보노이드 성분이 생리불순, 안명홍조 등의 갱년기 증상에 도움을 줄 수 있습니다.

10. 면역력을 강화시켜 줍니다.

- 옥수수에 풍부한 비타민A와 비타민A의 전구물질인 베타카로틴이 면역력 증진에 효과적인 작용을 합니다.

우리가 여름철 흔히 즐겨 먹는 옥수수에는 많은 효능이 있습니다. 무더운 날씨에 건강관리가 소홀해 질 수 있는 여름에 옥수수로 입맛도 잡고, 건강도 잡는다면 그게 일석이조 겠지요? 저도 이번주말 간식은 옥수수로 해야겠습니다. 그럼 이상으로 옥수수의 효능에 대한 포스팅을 마치겠습니다.