단호박의 효능

안녕하세요. 열정만두입니다.
오늘은 붓기를 빼주는데 유명한 단호박에 대해 알아보도록 하겠습니다. 저도 약 10년 전 쌍커플수술을 하고 호박즙을 참 많이 먹었던 기억이 나네요...ㅎㅎ 당시 성형 카페에서 붓기 빼주는 아이템으로 이 단호박즙이 정말 인기가 많았습니다. 공구도 하고, 붓기 완화를 위한 인기글은 호박즙으로 도배가 되었었죠. 요즘 또 다이어트 한다고 단호박을 많이 먹고 있는데, 단호박의 다른 효능은 무엇일까 문득 궁금해 졌습니다. 그럼 단호박의 다른 효능에 대해 알아볼까요?

1. 암을 예방합니다.

- 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거하고 체내에 쌓은 독성물질과 암을 유발하는 각종 유해 물질을 차단하고 암세포의 발생과 증식을 억제하는 항암 효과가 뛰어납니다.
- 특히 단호박 껍질에는 '니트로소아민'이라는 성분이 들어있는데, 이것이 발암을 일으키는 물질을 제거하는 '페놀산'이기 때문에 단호박은 껍질째 먹는 것이 좋습니다.

2. 당뇨병을 예방합니다.

- 단호박에는 '코발트'라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 코발트는 당뇨 초기 공보시 혈당을 낮추는데 효과가 뛰어납니다.

3. 눈 건강을 증진시켜 줍니다.

- 단호박의 베타카로틴 성분은 체내에 흡수되어 비타민A로 전환됩니다. 비타민A는 야맹증 예방을 위한 필수적인 비타민입니다. 또한 망막의 붉은 빛을 감지하는 로돕신의 재합성을 촉진하여 눈의 피로를 풀어주고 시력을 보호하는데 도움을 주는 백내장, 안구건조증과 같은 눈 관련 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.

4. 뇌기능을 향상시킵니다.

- 단호박에 풍부한 레시틴 성분은 뇌세포의 정보 전달을 관여하는 물질로 뇌 혈관 속 혈류의 흐름을 촉진하여 기억력 향상과 학습능력에 도움을 줍니다.

5. 면역력 강화에 도움을 줍니다.

- 단호박에 함유된 베타카로틴 성분은 면역력 강화에 효과적이며 체내 유해 세균의 번식을 막아주고 우리 몸의 점막을 보호아여 감염 예방에 도움이 됩니다.

6. 피부 미용에 좋습니다.

- 단호박에 함유된 베타카로틴, 비타민E 등의 항산화 성분은 피부 노화를 일으니키는 활성산소를 제거하여 세포의 산화를 억제하고 피부의 노화를 방지하여 탱탱한 피부를 유지하는데 도움이 됩니다. 또한 단호박의 함유된 비타민A와 비타민C 성분이 콜라겐의 생성을 촉진하고 피부를 검게 만드는 멜라닌의 피부침착을 방지하여 깨끗한 피부를 유지하는데 큰 도움이 됩니다.

7. 소화를 촉진해 줍니다.

- 단호박의 당질은 소화 흡수율이 높아 위장이 약한 사람에게 효과적이며 단호박의 펙틴 성분이 위 점막을 보호해 주고 위 기능을 강화하여 위궤양과 같은 위장 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.

8. 부종을 완화해줍니다.

- 단호박의 펙틴 성분이 활발한 이뇨작용을 도와 우리 몸의 부기를 가라앉혀 주는 효능이 있습니다. 몸이 자주 붓는 사람, 출산 후 산모의 부기를 빼는데 큰 도움이 됩니다. 특히 단호박의 칼륨, 베타카로틴 성분은 우리 몸의 신진대사를 촉진하고 노폐물의 배출을 도와 부종 완화에 도움이 됩니다.

9. 다이어트에 도움이 됩니다.

- 단호박은 칼로리와 지방함량이 낮고 식이섬유가 풍부하여 포만감을 쉽게 높여주기 때문에 체중조절과 다이어트에 도움이 되며 근육 형성에 도움이 되는 단백질은 비롯하여 다양한 영양성분을 함유하고 있어 건강하고 균형있는 다이어트에 효과적인 식품입니다.

이처럼 단호박은 매우 다양한 효능을 가진 팔방미인 식품입니다. 부종완화와 다이어트에 도움을 줄 뿐만 아니라 뇌, 눈, 위장, 피부 건강에 좋은 영향을 줍니다. 이번주에는 단호박 푸근하게 쪄서 스무디, 호박죽, 단호박 에그 슬럿 등 다양한 음식으로 즐기시길 추천드립니다. 이상 열정만두의 단호박의 효능에 관한 포스팅을 마무리하도록 하겠습니다.