안녕하세요. 열정만두입니다.
더워진 날씨 만큼 맛있는 여름과일이 많이 나오는 요즘입니다. 저도 얼마전에 포스팅한 수박, 옥수수와 같은 여름 제철 음식들을 자주 먹는데요. 30대가 넘어가니 과자나 빵같은 음식을 간식으로 먹으면 소화가 잘 안되서 (글을 쓰면서도 조금 슬프네요) 소화가 잘 되는 과일이나 채소류들을 간식으로 먹고 있습니다. 요즘 날이 더워서 수박이 제일 좋았는데 얼마전에 어머니께서 참외를 사오셨더라구요. 근데 또 이 참외가 요새 아주 꿀맛이더라구요!! 그래서 오늘은 참외의 효능에 대해 알아보고자 포스팅을 준비했습니다.
1. 참외의 효능
1) 황달 완화에 도움을 줍니다.
- 참외는 우리 몸속의 독성을 해독하는 기능을 가지고 있습니다. 특히 간의 기능을 돕고 간을 건강하게 만들어 황달을 치료는 효과도 있다고 합니다. 따라서 참외를 꾸준히 섭취한다면 황달을 완화하는데 아주 좋다고 합니다.
2) 노화 방지와 피부미용에 좋습니다.
- 참외에는 베타카로틴이라는 성분이 들어 있는데, 이 베타카로틴 성분이 항산화작용을 하여, 성인병 예방, 노화방지를 하여 시력을 보호하고 야맹증에도 좋다고 합니다. 또한 풍부한 비타민C와 엽상이 자외선으로부터 피부를 보호하고 노화를 억제하는 효능을 가지고 있습니다.
3) 항암효과가 있습니다.
- 참외에는 쿠쿨비타신이라는 항암성분이 함유되어 있는데 이 쿠쿨비타신과 베타카로틴 성분이 암의 발생을 억제하고 확산되는 것을 막는 효과가 있으며, 심장질환 등을 예방하는데도 아주 뛰어납니다.
4) 식중독을 예방합니다.
- 참외는 우리몸속 유해균을 제거하는 효과를 가지고 있어 여름철 식중독 예방에 효과적인 과일 입니다.
5) 부종을 완화 합니다.
- 참외에는 수분과 칼륨이 다량 함유되어 있습니다. 따라서 참외는 갈증을 없애주며 몸속의 나트륨과 노페물을 밖으로 배출 하는데 도움을 주어 부종완화에 효과적입니다.
6) 우리 몸에 중화작용을 합니다.
- 참외는 알칼리성 식품입니다. 따라서 육식 위주로 이루어지는 식생활이나 여름철 땀을 많이 흘려 산성화된 몸을 중화 시키는데 도움을 줍니다.
7) 다이어트에 효과적입니다.
- 참외는 수박과 같이 저칼로리 식품으로 100g당 31kcal 밖에 되지 않음에도 불구하고 포만감은 크기 때문에, 섭취시 과식을 줄여주고 다이어트에도 도움을 줄 수 있습니다.
8) 임부 및 태아건강에 좋습니다.
- 임산부와 태아 건강에 필수적인 엽산이 참외에 풍부하게 함유되어 있습니다. 특히 다른 과일에 비해 아주 높은 함유량을 자랑하여 섭취시 태아의 신경계 손상을 예방하는데 도움을 줍니다.
2. 맛있는 참외 고르는 법
1) 향기가 풍부하고 크기가 작은 것이 좋습니다.
2) 맑은 노란색이나 짙은 감색의 참외가 좋습니다.
3) 골이 깊에 파여 있으며 꼭지가 가늘고 싱싱한 것이 좋습니다.
3. 참외의 부작용
1) 심부정맥을 유발할 수 있습니다.
- 참외는 칼륨(심장 리듬에 영향을 주는 전해질) 함량이 높은 식품이기 때문에 심장이 약한 사람의 경우 다량 섭취시 부정맥이 올 수 있으므로, 하루에 한개 이상 섭취하지 않습니다.
2) 설사를 유발한 수 있습니다.
- 위장이 약하거나 소화가 잘 안되는 사람들에게는 설사를 유발 할 수 있기 때문에 참외를 먹고 설사를 하는 분들은 참외를 먹지 않는 것이 좋습니다.
이처럼 여름철 우리에게 즐거움을 주는 참외는 좋은 점도 매우 많지만 심장이나 위장이 안 좋은 사람들에게는 오히려 독이 될 수 있기 때문에 과도하게 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 그렇지만 나에게 참외가 잘 맞는 사람이라면 참외의 다양한 효능을 알고 참외는 먹는다면 더욱 맛있게 드실 수 있을 것입니다. 이상으로 참외의 효능에 대한 포스팅을 마치도록 하겠습니다.
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